Bananpannkakor

Ett bra mellanmål mellan träningar eller en mättande frukost är bananpannkakor. Det är både super goda och super nyttiga. De tar även mindre än 10min att göra!

Ingredienser: 2st ägg 1tsk vaniljsocker 1krm salt 1 banan 1dl mjölk 2 msk smör eller margarin

Så här gör du: Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa f all kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

1, Blanda ägg, majsstärkelse, vaniljsocker och salt i en bunke till en slät smet. 2, Skala och mosa bananen. Blanda ner den och mjölken. 3, Stek gyllenbruna pannkakor i matfettet i en stekpanna. Fri från gluten. Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfritt matfett. Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt, alternativt hasselnötsdryck eller mandeldryck för en nötig smak. Välj mjölkproteinfritt matfett.

Tips Serveringsförslag: Keso med kanel eller kardemumma Lagad mandel Sirap Stekt äpple toppat med kanel Vanilj kesella Receptet är tagit från: http://www.ica.se/recept/bananpannkakor-717614/